µÎ°íµÎ°í ¸Ô´Â ¹Ø¹ÝÂù
Àç·á¸¦ ¹Ù½Ï ¸»¸° ÈÄ ±â¸§¿¡ ¹Ù»èÇÏ°Ô Æ¢°Ü ¸¸µå´Â ºÎ°¢°ú Æ¢°¢. ¿ì¸® ÀüÅë Æ¢±è À½½ÄÀÌÀÚ ÀúÀåÀ½½ÄÀÌ´Ù. ºµ ÁÁÀº °¡À»³¯ ¿©·¯ °¡Áö Àç·á¸¦ ÇѲ¨¹ø¿¡ ¹Ù½Ï ¸»·Á µÎ¾ú´Ù°¡ ÇÊ¿äÇÒ ¶§ ¿ä±äÇÏ°Ô »ç¿ëÇϱâ ÁÁÀº ¹Ø¹ÝÂùÀÌÀÚ ¿µ¾ç °£½ÄÀÌ¸ç ¼ú¾ÈÁÖ°¡ µÈ´Ù.
±âº» ºÎ°¢°ú Æ¢°¢ ¸¸µé±â
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Dz°íÃß 200g, Âý½Ò°¡·ç 3/4ÄÅ, ¼Ò±Ý•½Ä¿ëÀ¯ ¾à°£¾¿
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1. Dz°íÃß´Â ¿¬ÇÑ °ÍÀ¸·Î °ñ¶ó ²ÀÁö¸¦ ¶¼°í ±æÀÌ´ë·Î ¹ÝÀ» °¡¸¥´Ù. ¾¾¸¦ Åо°í ¹°¿¡ ¾ÄÀº ÈÄ ¹°±â¸¦ ´ë° ÅÏ´Ù. ÀÛÀº °íÃß´Â ½äÁö ¾Ê°í ±×´ë·Î ¾²°í ¸Å¿î °íÃß´Â ¹°¿¡ ´ã°¡ ¸Å¿î¸ÀÀ» Á¶±Ý ¾ø¾Ø ÈÄ¿¡ ÀÌ¿ëÇÑ´Ù.
2. Âý½Ò°¡·ç¿¡ ¼Ò±ÝÀ» ¾à°£ ³Ö¾î ¼¯Àº ÈÄ, ¹°±â¸¦ ´ë° ÅÏ Ç²°íÃß¿¡ Âý½Ò°¡·ç¸¦ µë»Ò ¹¯Çô ±èÀÌ ¿À¸¥ ÂòÅë¿¡ 3ºÐ µ¿¾È Âð´Ù.
3. Âð Dz°íÃß´Â ´Ù½Ã Âý½Ò°¡·ç¸¦ ÀÔÇô Âî±â¸¦ 3¹ø Á¤µµ ¹Ýº¹Çؼ Dz°íÃß¿¡ Âý½Ò°¡·ç¸¦ µÎÅùÇÏ°Ô ÀÔÈù´Ù.
4. Âð °íÃ߸¦ ä¹Ý¿¡ ³Î¾î ÇÞºµ¿¡ ¹Ù½Ï ¸»¸° ´ÙÀ½ °ø±â°¡ ÅëÇÏÁö ¾Ê´Â ¹ÐÆó¿ë±â¿¡ ³Ö¾î ¼´ÃÇÏ°í ¾îµÎ¿î °÷¿¡ º¸°üÇÑ´Ù.
5. ¸ÔÀ» ¶§ ÇÊ¿äÇÑ ¾ç¸¸Å¸¸ ²¨³»¾î 170¡ÉÀÇ Æ¢±è±â¸§¿¡ ¹Ù»èÇÏ°Ô Æ¢±ä´Ù. ÃëÇâ¿¡ µû¶ó ¶ß°Å¿ï ¶§ Åë±ú, °ËÀº±ú µîÀ» »Ñ¸°´Ù.
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Dz°íÃß200g, ¹Ð°¡·ç1/2ÄÅ, ½Ä¿ëÀ¯•¼³ÅÁ•¼Ò±Ý•Åë±ú¾à°£¾¿
¸¸µå´Â ¹ý
1. Dz°íÃß´Â ±ú²ýÇÏ°Ô ¾Ä¾î ¹ÝÀ» °¡¸¥ ÈÄ ¾¾¸¦ »©°í 2µîºÐ ÇÑ´Ù.
2. ¨çÀÇ Ç²°íÃß¿¡ ¹Ð°¡·ç¸¦ »Ñ·Á ¹ö¹«¸®°í ±èÀÌ ¿À¸¥ Âò±â¿¡ ³Ö¾î Âð´Ù.
3. Âð °íÃ߸¦ ä¹Ý¿¡ ³Î¾î ºµÀÌ Àß µå´Â °÷¿¡¼ ¹Ù½Ï ¸»¸°´Ù.
4. ¸ÔÀ» ¶§ ÇÊ¿äÇÑ ¾ç¸¸Å ²¨³»¾î 170¡ÉÀÇ Æ¢±è±â¸§¿¡ ¹Ù»èÇÏ°Ô Æ¢±ä´Ù. ¶ß°Å¿ï ¶§ ÃëÇâ¿¡ µû¶ó ¼³ÅÁ°ú ¼Ò±Ý, Åë±ú¸¦ »Ñ·Á ¾ç³äÇÑ´Ù.
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²¢ÀÙ 30Àå, Âý½Ò°¡·ç 4Å«¼ú, ´Ù½Ã¸¶ ¿ì¸° ¹° 3/4ÄÅ, ¼Ò±Ý 1/2ÀÛÀº¼ú, ½Ä¿ëÀ¯ ¾à°£
¸¸µå´Â ¹ý
1. Âý½Ò°¡·ç¿¡ ´Ù½Ã¸¶ ¿ì¸° ¹°À» º×°í µ¢¾î¸®ÁöÁö ¾Ê°Ô Àß Ç¬ ´ÙÀ½, ºÒ¿¡ ¿Ã·Á ÇѼҲû ²úÀÎ ÈÄ ¾àÇÑ ºÒ¿¡¼ Àú¾î°¡¸ç Âý½ÒÁ×À» ¾§´Ù. ¼Ò±ÝÀ» ¾à°£ ³Ö¾î µÇÁ÷ÇÏ°Ô ¾§´Ù.
2. ²¢ÀÙÀº Àß ¾Ä¾î »ì¦ Âð ÈÄ¿¡ ÇÞºµ¿¡ ¾à°£ ¸»¸°´Ù.
3. ¨èÀÇ ²¢ÀÙ¿¡ Âý½ÒÇ®À» ¾ÕµÚ·Î °í·ç ¹ß¶ó 2À徿 ºÙÀδÙ. ²¢ÀÙ¿¡ Âý½ÒÇ®À» ¹Ù¸¦ ¶§´Â Ç®ÀÌ ¾à°£ µû²öÇØ¾ß ²¢ÀÙ¿¡ Àß ¾û±â¸é¼ ºÙ´Â´Ù.
4. ²¢ÀÙÀº ä¹Ý¿¡ °ãÄ¡Áö ¾Êµµ·Ï Æì¼ ÅëdzÀÌ Àß µÇ°í ÇÞºµÀÌ Àß µå´Â °÷¿¡¼ ¹Ù½Ï ¸»¸°´Ù. À¸éÀÌ ²Ù´ö²Ù´öÇÏ°Ô ¸¶¸£¸é µÚÁý¾î Àß ¸»¸°´Ù. ä¹Ý¿¡ ºñ´ÒÀ» ±ò°í ¸»¸®¸é µÚÁýÀ» ¶§ Àß ¶¼¾îÁø´Ù.
5. Àß ¸¶¸¥ ºÎ°¢Àº ºÎ¼ÁöÁö ¾Êµµ·Ï °¡Áö·±ÇÏ°Ô ¸ðÀº ÈÄ ¹ÐÆó¿ë±â¿¡ Â÷°îÂ÷°î ´ã¾Æ °ø±â°¡ ÅëÇÏÁö ¾Êµµ·Ï º¸°üÇÑ´Ù.
6. ¸ÔÀ» ¶§ ÇÊ¿äÇÑ ¾ç¸¸Å ²¨³»¾î 170¡ÉÀÇ Æ¢±è±â¸§¿¡ ¹Ù»èÇÏ°Ô ºü¸£°Ô Æ¢°Ü³½´Ù.
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