통밀 깨식빵 / 까망이 통밀가루의 그 거친 느낌 그대로... 깨를 듬뿍 넣어 더욱 꼬소한 그 느낌 그대로... 더블로 고소하게 구워본 통밀 깨식빵입니다^^ 저는 제분율 90%에 가까운 통밀 가루로 구운 통밀식빵인지라 조금 더 거칠고 무겁게 표현되었어요. 레시피 통밀가루의 분량에 맞춰 일정량을 백밀가루를 섞어서 뽀송하게 구워도 좋답니다^^
