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_ 집밥 레시피
작성자
룰라
[작성일 : 2015-04-21 01:34:19 ]  
제 목
미나리생무침
 

	
		

			
		

		

			

			체내 중금속을 배출시키는 데 탁월한 효과가 있는 미나리를 신선하고 상큼하게 무쳐보세요.

			아삭아삭한 무와 함께 무쳤더니 특유의 향긋한 향미가 입맛을 돋우고 우리 몸도 깨끗하게 해준답니다.		
		

		

			재료  4인분

			필수 재료  미나리(2줌)

			선택 재료  무(1토막=150g)

			양념장    설탕(0.8)+소금(0.3)+고춧가루(1)+식초(2)+다진 마늘(0.3)+다진 파(0.5)+통깨(약간)+참기름(약간) 

			 		
		

		

			만들기    (총 3단계)     (숫자)는 밥 숟가락 계량 기준 입니다.
		

	





	
		

			
			STEP 1

			미나리는 깨끗이 씻어 물기를

			뺀 후 한입 크기로 썰고,

			무는 채 썰고,		
		

		

			
			STEP 2

			무에 양념장을 넣어

			무치고,

			

			Tip. 무에 양념이 고루 배도록 힘주어 무쳐요.		
		

		

			
			STEP 3

			미나리를 넣고 젓가락으로

			가볍게 무쳐 마무리.

			

			Tip. 미나리의 숨이 죽지 않도록 먹기 직전에 무치세요.		
		

	




 
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