°¡Áö µÎºÎÂò
³ë¸©ÇÏ°Ô °¡Áö¿Í ºÎµå·¯¿î µÎºÎ¸¦ ÇÔ²² Á¶¸° ¸¶ÆĵκΠ½ºÅ¸ÀÏÀÇ Âò
¿©¸§ ä¼ÒÀÎ °¡Áö´Â Á¶¸®¹ýÀÌ ¸¹ÀÌ ¾Ë·ÁÁöÁö ¾Ê¾Æ Á¦Ã¶ Àç·áÀÓ¿¡µµ ´Ù¾çÇÏ°Ô È°¿ëµÇÁö´Â ¸øÇÏ°í ÀÖÁÒ.
±×·¡¼ ¡´¼öÆÛ·¹½ÃÇÇ¡µ¿¡¼´Â °¡Áö¸¦ ±â¸§¿¡ ³ë¸©ÇÏ°Ô ±¸¿ö
ºÎµå·¯¿î µÎºÎ¿Í ÇÔ²² Á¶¸° ¸¶ÆÄ µÎºÎ ½ºÅ¸ÀÏÀÇ ÂòÀ» °³¹ßÇß½À´Ï´Ù.
°¡Áö¿Í µÎºÎ¸¦ ¸ðµÎ ³³ÀÛÇÏ°Ô ½ä¾î µÎºÎÁ¶¸²Ã³·³ ¹ÝÂùÀ¸·Î ¸ÔÀ» ¼öµµ ÀÖ°í,
¹äÀ» ³Ö¾î ¾³¾³ ºñº µ¤¹äÀ¸·Î Áñ°Üµµ Âü ¸ÀÀÖ½À´Ï´Ù.
Àç·á 2ÀκÐ
°¡Áö 2°³ (300g) ¼Ò±Ý ¨øÀÛÀº¼ú(°¡Áö ÀýÀÓ¿ë) ºÎħ¿ë µÎºÎ ¾à ¨ø¸ð(180g)
¼Ò±Ý ½ÀÛÀº¼ú (µÎºÎ ¹Ø°£¿ë) ´ÙÁø µÅÁö°í±â 100g ¾çÆÄ ¼°³(50g)
û°æä 2°³(50g) ´ÙÁø ¸¶´Ã 2ÀÛÀº¼ú ½Ä¿ëÀ¯ 2Å«¼ú µé±â¸§ 1Å«¼ú ¹° ¾ÄÅ
¾ç³ä
°íÃå°¡·ç 2ÀÛÀº¼ú ¼Ò±Ý 1/5ÀÛÀº¼ú ¸À¼ú 2ÀÛÀº¼ú ¾çÁ¶°£Àå 2ÀÛÀº¼ú
¿Ã¸®°í´ç 1½ÀÛÀº¼ú µÈÀå 2ÀÛÀº¼ú °íÃßÀå 1ÀÛÀº¼ú
¸¸µé±â (ÃÑ 10´Ü°è)
STEP 1
°¡Áö´Â 7cm ±æÀÌ, 1cm ÆøÀ¸·Î »çÁøó·³ ³ÐÀûÇÏ°Ô ½ã´Ù. ¼Ò±Ý ¨øÀÛÀº¼úÀ» ¾ÕµÚ¿¡ °ñ°í·ç »Ñ·Á 15ºÐ°£ Àç¿î ´ÙÀ½ ŰģŸ¿ù·Î »ì»ì ´·¯ ¹°±â¸¦ ¾ø¾Ø´Ù.
Tip. °¡Áö´Â ¼Ò±Ý¿¡ ÃæºÐÈ÷ Àý¿© ¼öºÐÀ» Á¦°ÅÇØ¾ß Á¶¸®°úÁ¤¿¡¼ ¸ð¾çÀÌ ¸Á°¡ÁöÁö ¾Ê´Â´Ù.
STEP 2
µÎºÎ´Â ¾à 1cm µÎ²²·Î ³³ÀÛÇÏ°í ¸Ô±â ÁÁ°Ô ½ä¾î ¼Ò±Ý ½ÀÛÀº¼ú·Î ¹Ø°£À» ÇÑ´Ù. 10ºÐ µ¿¾È Àç¿î ´ÙÀ½ ŰģŸ¿ù·Î ¹°±â¸¦ ¾ø¾Ø´Ù.
STEP 3
¾çÆÄ´Â »ç¹æ 0.5cm ÆøÀ¸·Î ½ä°í û°æä´Â ±æÀÌ´ë·Î 4µîºÐ ÇÑ´Ù.
STEP 4
½Ä¿ëÀ¯ 1Å«¼ú°ú µé±â¸§À» ¼¯´Â´Ù. ¸ðµç ¾ç³ä Àç·á´Â °ñ°í·ç ¼¯´Â´Ù.
STEP 5
¼¾ ºÒ·Î ´Þ±º ÆÒ¿¡ ½Ä¿ëÀ¯¿Í µé±â¸§À» ¼¯Àº ±â¸§ 1Å«¼úÀ» µÎ¸¥´Ù. µÎºÎ¸¦ ³Ö°í ¼¾ ºÒ¿¡¼ ¿¬ÇÑ °¥»öÀÌ ³ª°Ô ¾ÕµÚ·Î °¢°¢ 1ºÐ 30Ãʾ¿ ±¸¿ö ´ú¾î³½´Ù.
STEP 6
¨ëÀÇ ÆÒ¿¡ ½Ä¿ëÀ¯¿Í µé±â¸§À» ¼¯Àº ±â¸§ 1Å«¼úÀ» µÎ¸¥´Ù. °¡Áö¸¦ ³Ö°í ¼¾ ºÒ¿¡¼ ¿¬ÇÑ °¥»öÀÌ ³ª°Ô ¾ÕµÚ·Î °¢°¢ 40Ãʾ¿ ±¸¿ö ´ú¾î³½´Ù.
STEP 7
¨ìÀÇ ÆÒÀ» ŰģŸ¿ù·Î ÇÑ ¹ø ´ÛÀº ´ÙÀ½ ½Ä¿ëÀ¯ 1Å«¼úÀ» µÎ¸¥´Ù. Áß°£ ºÒ·Î ¿Ã·Á ´ÙÁø ¸¶´ÃÀ» ³Ö°í 30ÃÊ°£ ºº´Ù°¡ ´ÙÁø µÅÁö°í±â¸¦ ³Ö°í 1ºÐ, ¾çÆĸ¦ ³Ö°í 1ºÐ°£ ºº´Â´Ù.
STEP 8
¾ç³ä°ú ¹°À» ¼¯¾î ¨íÀÇ ÆÒ¿¡ º×´Â´Ù.
STEP 9
¨îÀÇ ÆÒÀ» Áß¾à ºÒ¿¡¼ ²ú¿© ¾ç³äÀÌ ²ú¾î¿À¸£¸é °¡Áö¿Í µÎºÎ¸¦ ÄÑÄÑÀÌ ³õ´Â´Ù. Áß°£ ºÒ·Î ¿Ã·Á ±¹¹°À» ³¢¾ñÀ¸¸é¼ 3ºÐ°£ ²úÀδÙ.
STEP 10
µÎºÎ°¡ ºÎ¼ÁöÁö ¾Êµµ·Ï û°æ並 ÇÑÂÊÀ¸·Î ³Ö°í, 30ÃÊ°£ »ì¦ ¹ö¹«¸®µí ººÀº ´ÙÀ½ ºÒÀ» ²ö´Ù.