만들기
우동 면은 삶은 뒤 찬물에 헹궈 물기를 제거한다. 파프리카와 양파는 채 썰고 오징어는 껍질을 벗겨
한입 크기로 썰어 손질한 홍합과 함께 데친다. 접시에 우동면을 담고 채소와 해물을 곁들여 동봉된
소스를 드레싱처럼 뿌려 낸다.
농심, 생생야끼우동
기름에 튀기지 않은 생면이라 면발이 탱탱하게 살아 있다. 우동 면을 삶은 뒤 동봉된 데리야키 소스,
채소 플레이크를 넣고 볶아내면 된다. 251g 1400원대
editor’s test
칼로리 때문에 살찔 걱정이 적은 야식을 원한다면 자극적인 양념은 덜고 조리 과정을 최소화한 메뉴가 좋다.
면과 소스를 불에 볶지 않고 별도로 준비해 샐러드처럼 버무려 먹으면 적은 양의 소스로도 제맛을 충분히
즐길 수 있다. 곁들여 먹는 해산물은 삶을 때 소금과 레몬즙으로 간을 미리 맞춰주는 것도 좋은 팁.
동봉된 데리야키 소스는 다시마 우린 물에 다진 양파를 넣고 걸쭉하게 끓여내면 감칠맛이 난다.
