나홀로 명절족을 위한 초간단 갈비찜! 나홀로 명정의 외로움을 덜어줄 특급 레시피! 채낙영셰프의 초간단 갈비찜 공개! 재료 (1인분 기준)
기본양념 갈비찜, 단밤 5개, 은행 7개, 표고버섯 2개, 부추, 굴소스 1t, 얇은 쌀떡 5개
조리과정
1. 프라이팬에 굴소스를 넣고 끓는 느낌이 날 때까지 볶는다.
2. 은행, 밤을 넣고 다시 한 번 볶는다.
3. 은행과 밤이 어느 정도 익으면 갈비찜을 넣는다.
4. 표고버섯, 떡을 넣고 끓인다. 5. 다 익은 갈비찜을 그릇에 담고, 부추를 얹으면 완성
