|
´ëÇ¥ÀûÀÎ º¸¾ç½Ä Áß ÇϳªÀÎ ¿¬Æ÷ÅÁÀ» ÃÖ¼ÒÇÑÀ¸·Î ¾ç³äÇØ ¿°µµ¸¦ ³·Ãç °³¹ßÇÑ ¸Þ´ºÀÔ´Ï´Ù.
¹ÙÁö¶ô ±¹¹°·Î °¨Ä¥¸ÀÀ» »ì¸®°í, Á¦Ã¶À» ¸ÂÀº ³«Áö´Â ¸¶Áö¸·¿¡ ³Ö¾î¼ »ì¦ ÀÍÇô ºÎµå·´°Ô ¸Ô´Â °ÍÀÌ Æ÷ÀÎÆ®Áö¿ä. |
Àç·áºÐ·®
2ÀκР¤Ó Á¶¸®½Ã°£ : 40~50ºÐ ¤Ó Ä®·Î¸® : 218kcal(1ÀκÐ)+Çö¹Ì¹ä 1°ø±â(120g)=398kcal |
Àç·á
³«Áö 2¸¶¸®(¶Ç´Â Áֲٹ̷¿À¡¾î, 300g) / µÎºÎ ÀÛÀº ÆÑ ½¸ð(Âî°³¿ë, 90g, »ý·« °¡´É)
¹« Áö¸§ 10cm, µÎ²² 1cm 100g / ¹Ì³ª¸® ½ÁÜ(¶Ç´Â ¾¦°«, 35g) / ´ëÆÄ(Èò ºÎºÐ) 15cm
°íÃß 2°³(û¾ç°íÃß·È«°íÃß µî, 20g) / ´ÙÁø ¸¶´Ã 1ÀÛÀº¼ú / ±¹°£Àå 1ÀÛÀº¼ú / ¼Ò±Ý ½ÀÛÀº¼ú |
±¹¹°
¹ÙÁö¶ô 1ºÀÁö(200g) / ´Ù½Ã¸¶ 5×5cm 2Àå / ¹° 4ÄÅ(800§¢) |
¾ç³äÀå
»ý¼ö 1Å«¼ú / ¾çÁ¶°£Àå 1ÀÛÀº¼ú / ½ÄÃÊ 1ÀÛÀº¼ú / ¿¬¿Í»çºñ ½ÀÛÀº¼ú(±âÈ£¿¡ µû¶ó °¡°¨)
¿Ã¸®°í´ç 1ÀÛÀº¼ú |
¸¸µé±â (ÃÑ 6´Ü°è) |
|
STEP 1
³¿ºñ¿¡ ±¹¹° Àç·á¸¦ ³Ö°í ¼¾ ºÒ¿¡¼ ²ú¾î¿À¸£¸é
2ºÐ°£ ²úÀÎ ÈÄ ´Ù½Ã¸¶´Â °ÇÁö°í
ü¿¡ °É·¯ ¹ÙÁö¶ô°ú ±¹¹°À» µû·Î µÐ´Ù. |
|
STEP 2
µÎºÎ´Â 2µîºÐÇÑ ÈÄ 1cm µÎ²²·Î ½ä°í,
¹«´Â 3×3cm Å©±â·Î ½ã´Ù. ¹Ì³ª¸®´Â
ÁöÀúºÐÇÑ ÀÙÀ» ¶¼¾î³½ ÈÄ 4cm ±æÀÌ·Î ½ä°í,
´ëÆÄ¿Í °íÃß´Â ¾î½Á ½ã´Ù.
ÀÛÀº º¼¿¡ ¾ç³äÀå Àç·á¸¦ ¸ðµÎ ³Ö¾î ¼¯´Â´Ù.
|
|
STEP 3
³«Áö ¸Ó¸®ÀÇ ³»Àå°ú ´«À» Á¦°ÅÇÏ°í ´Ù¸®¸¦
µÚÁý¾î ¾ÈÂÊ¿¡ ÀÖ´Â ÀÔ ÁÖº¯À»
²Ú ´·¯ Æ¢¾î³ª¿Í ÀÖ´Â »À¸¦ Á¦°ÅÇÑ´Ù. |
|
STEP 4
Å« º¼¿¡ ³«Áö¿Í ¹Ð°¡·ç(3Å«¼ú)¸¦ ³Ö°í
¹Ù¶ô¹Ù¶ô ÁÖ¹°·¯ ¾ÄÀº ÈÄ È帣´Â ¹°¿¡
¸¼Àº ¹°ÀÌ ³ª¿Ã ¶§±îÁö Ç󱺴Ù.
|
|
STEP 5
¨çÀÇ ±¹¹°¿¡ ¹«, ´ÙÁø ¸¶´Ã, ±¹°£ÀåÀ» ³Ö°í
¼¾ ºÒ¿¡¼ ²ú¾î¿À¸£¸é ¾àÇÑ ºÒ·Î ÁÙ¿© 5ºÐ°£ ²úÀδÙ.
|
|
STEP 6
¹ÙÁö¶ô, µÎºÎ, ¹Ì³ª¸®, ´ëÆÄ, °íÃß, ¼Ò±ÝÀ» ³Ö°í
¼¾ ºÒ·Î ¿Ã·Á ²ú¾î¿À¸£¸é ³«Áö¸¦ ³Ö¾î
2ºÐ°£ ²úÀδÙ. ¸Ô±â Á÷Àü¿¡ ³«Áö¸¦ °¡À§·Î
ÀÚ¸£°í ¾ç³äÀåÀ» °çµéÀδÙ.
Tip. ½Ò±¹¼ö 1ÁÜ(50g)À» ¹ÌÁö±ÙÇÑ ¹°¿¡ 30ºÐ
ÀÌ»ó ºÒ¸° ÈÄ ³²Àº ±¹¹°¿¡ ³Ö¾î ²ú¿© ¸Ô¾îµµ ÁÁ´Ù. |
Á¦°ø
|
|
|
|
|
|