:: 김포 댄스스포츠센터 :::::::
 
_ 집밥 레시피
작성자
룰라
[작성일 : 2015-09-22 04:56:34 ]  
제 목
항정살 채소무침
 

	
		

			
		

		

			

			기름이 많아 고소한 항정살을 채소와 함께 무쳤습니다. 왕초보도 쉽게 만들 수 있답니다.		
		

		

			재료분량 2~3인분
		

		

			재료

			돼지고기 항정살(또는 삼겹살, 목살) 300g

			모둠 쌈 채소(겨자잎, 치커리, 비타민 등) 100g / 소금 약간 / 후춧가루 약간		
		

		

			양념

			고춧가루 ½큰술 / 통깨 ½큰술 / 설탕 ½큰술 /식초 1과 ½큰술

			양조간장 ½큰술 / 액젓(멸치 또는 까나리) ½큰술 /참기름 ½작은술		
		

		

			만들기 (총 5단계)
		

	





	
		

			
			STEP 1

			모둠 쌈채소는 체에 밭쳐 흐르는 물에 씻은 후

			그대로 물기를 뺀다.		
		

		

			
			STEP 2

			큰 볼에 양념 재료를 넣고 골고루 섞는다.

			쌈 채소는 1cm 두께로 썬다.		
		

		

			
			
			
 


			
STEP 3

			항정살은 2등분한다.

					
		

		

			
			STEP 4

			달군 팬에 항정살을 넣고 소금, 후춧가루를 뿌린

			후 중간 불에서 뒤집어가며 7~8분간 완전히 굽는다.

			키친타월에 올려 기름기를 뺀다		
		

		

			
			STEP 5

			②의 볼에 항정살을 넣고 골고루 섞은 후

			쌈 채소를 넣어 가볍게 섞는다.		
		

	




제공     독자가 검증한 요리 레시피
[ 메모 쓰기 ]
닉네임 비밀번호   
내용
스팸방지 2345891011 <-- 보이시는 코드를 입력해주세요..

번호 이미지 제목 글쓴이 작성일 조회
84
  항정살 채소무침룰라2015/09/224113
83
  채소 묵사발룰라2015/09/221763
82
  오징어 두부두루치기룰라2015/09/224034
81
  애호박 새우지짐이룰라2015/07/212037
80
  양배추전룰라2015/07/212081
79
  순두부덮밥룰라2015/07/211883
78
  오이 물국수룰라2015/07/211895
77
  터진 만두 뚝배기룰라2015/07/212113
76
  깻잎 볶음밥룰라2015/07/211784
75
  부추 닭곰탕룰라2015/07/212175
74
  꽈리고추찜룰라2015/07/192253
73
  감자볶음룰라2015/07/194116
72
  닭다리백숙룰라2015/07/082132
71
  동남아스타일 돼지고기덮밥룰라2015/07/081990
70
  짬뽕냉면 / 매콤 시원한 맛에 두눈이 번쩍룰라2015/07/081920
69
  냉소면룰라2015/07/081760
68
  냉묵밥룰라2015/07/081837
67
  순댓국룰라2015/04/211972
66
  닭매운탕룰라2015/04/211976
65
  생선찌개룰라2015/04/211956
[1][2][3][4][5][6]
[ 글추가 ]  [ 다시읽기 ]
  
 
 
+ 요리/레시피
  _ 집밥 레시피
  _ 야식 레시피
  _ 요리 종합레시피
  _ 유익한 정보1
  _ 김치 담그기
+ 요리 영상
+ 제과/제빵
+ 뷰 티
+ 생활정보
 
◎ ▶▶ 공지 사항 ◀◀◎
▣▣▣ 강좌 이용안내 ←
◈
◈ .
◑
◐ .
♬
♬ .
♬ ..
※
▣
◈
◈ .
◈ ..
◇
◇ .
◇ ..
☞
상호: 댄스원
주소 : 김포시 북변로 8-7
연락처 : 대표전화 010-7471-2889
팩스 : none. . . . . .